Икра из свеклы
Отварная свекла — 100 г
Сахар — 0,25 ч. л.
Лимонный сок — 0,25 ч. л.
Растительное масло — 1 ч. л.
Мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа — 1 щепотка
— AD —
Отварную свеклу тщательно пропустить через мясорубку, соединить с сахаром, лимонным соком и растительным маслом, после чего посыпать предварительно измельченной зеленью укропа и зеленым луком, а затем тщательно перемешать.
