Гренки из тыквы
Мякоть тыквы — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Желток — 0,5 шт.
Сливочное масло — 1,5 ч. л.
Панировочные сухари — 0,5 ч. л.
— AD —
Тыкву нарезать маленькими ломтиками, залить небольшим количеством воды, добавить сахар и варить до полуготовности. Затем полученный отвар слить, а ломтики тыквы по одному накалывать вилкой, обмакивать в яичный желток, смешанный с 1 ч. л. растопленного сливочного масла, обсыпать сухарями и выложить на смазанную оставшимся маслом сковороду, после чего запечь в предварительно разогретой духовке.
