Молодой картофель с маслом и сметаной

Молодой картофель — 2 клубня

Растительное масло — 2 ч. л.

Сметана — 2 ч. л.

Мелко нарезанная зелень укропа — 1 щепотка

Раствор соли — 0,5 ч. л.


— AD —

Картофель помыть и отварить в мундире, затем очистить, нарезать ломтиками или кубиками, выложить в форму, смазанную 0,5 ч. л. растительного масла, сбрызнуть раствором соли и полить сметаной, смешанной с оставшимся растительным маслом, после чего запечь в предварительно разогретой духовке.

Готовый картофель посыпать измельченной зеленью укропа.

Похожие книги из библиотеки