Овощное пюре с зеленым горошком
Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 0,5 стакана
Морковь — 2 шт.
Картофель — 1 клубень
Сметана — 1 ч. л.
Соль по вкусу
— AD —
Овощи хорошо помыть под струей воды. Морковь и картофель очистить, поместить вместе с зеленым горошком в пароварку и довести до готовности (приблизительно 15 минут). Затем измельчить с помощью блендера и развести небольшим количеством бульона из пароварки.
Готовое пюре следует заправить сметаной и посолить.