Капуста, тушенная в горшочке
Капуста — 150 г
Морковь — 10 г
Репчатый лук — 5 г
Сметана — 1,5 ч. л.
Растительное масло — 1 ч. л.
— AD —
Капусту нашинковать, залить подсоленным кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть ее на дуршлаг и дать стечь излишкам жидкости.
Морковь натереть на крупной терке, вместе с измельченным луком быстро обжарить в растительном масле и смешать с капустой.
Подготовленные овощи выложить в керамический горшочек, влить немного воды, накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку.
Готовое блюдо полить сметаной.
