Отварной картофель с морковью

Картофель — 1,5 клубня

Морковь без сердцевины — 0,5 шт.

Сливочное масло — 2 ч. л.

Раствор соли — 0,5 ч. л.


— AD —

Картофель помыть, очистить, ополоснуть под струей холодной воды, нарезать небольшими кубиками, залить кипятком, добавить раствор соли, накрыть крышкой и довести на медленном огне до готовности.

Морковь помыть, очистить, нарезать маленькими кубиками, выложить в кастрюлю с растопленным сливочным маслом, добавить 2 ст. л. воды и тушить на медленном огне до мягкости. В самом конце добавить картофель.

Похожие книги из библиотеки