Отварной картофель с морковью
Картофель — 1,5 клубня
Морковь без сердцевины — 0,5 шт.
Сливочное масло — 2 ч. л.
Раствор соли — 0,5 ч. л.
— AD —
Картофель помыть, очистить, ополоснуть под струей холодной воды, нарезать небольшими кубиками, залить кипятком, добавить раствор соли, накрыть крышкой и довести на медленном огне до готовности.
Морковь помыть, очистить, нарезать маленькими кубиками, выложить в кастрюлю с растопленным сливочным маслом, добавить 2 ст. л. воды и тушить на медленном огне до мягкости. В самом конце добавить картофель.