Икра из баклажанов

Баклажаны — 100 г

Помидоры — 30 г

Репчатый лук — 10 г

Растительное масло — 2 ч. л.

Соль по вкусу


— AD —

Баклажан помыть, запечь в духовке, очистить и пропустить через мясорубку.

Очищенный лук и помидор мелко нарезать, обжарить в растительном масле, соединить с баклажаном, посолить и тщательно перемешать.

Похожие книги из библиотеки