Котлеты из моркови и яблока с манной крупой
Морковь — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Манная крупа — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 2 ч. л.
Панировочные сухари — 1 ч. л.
Вода — 0,25 стакана
Соль по вкусу
— AD —
Морковь помыть, очистить, на крупной терке, залить водой и держать на медленном огне до полуготовности. Затем добавить очищенное и натертое на крупной терке яблоко и тушить до мягкости. Потом всыпать манную крупу, добавить соль и сахар и варить, постоянно помешивая, еще 5 минут.
Полученную массу остудить и сформовать из нее котлеты, которые затем обвалять в сухарях и обжарить в растопленном сливочном масле.
