Рецепт 1. Напиток морковный со сметаной
Морковный сок .......................... 1 стакан
Сметана ............................... 1/2 стакана
Яблоко ..................................... 1 шт.
Яичный желток ............................. 1 шт.
Оливковое масло ........................... 1 ч. л.
Лимонный сок .............................. 1 ч. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Желток растереть с маслом, соединить со сметаной и лимонным соком..
2. Яблоко натереть на мелкой терке и добавить вместе с морковным соком к полученному напитку, посолить.