Рецепт 12. Клюквенно-яичный коктейль
Молоко ..................................... 400 г
Клюквенный сок ............................. 400 г
Сахар ........................................ 80 г
Яйцо ........................................ 1 шт.
Кубики пищевого льда ....................... 5 шт.
1. В отдельной посуде соединить яйцо с сахаром, взбить с помощью миксера до образования пышной пены, добавить молоко и клюквенный сок.
2. Полученный напиток разлить по бокалам и охладить.
3. Перед подачей на стол добавить кубики льда.
