Духовный урок
Имбирь учит нас отпускать неприятные ситуации, не анализируя их слишком долго и не реагируя чересчур остро. Спазмолитический, успокаивающий эффект растения распространяется не только на наши мышцы и органы, но и на душу, очищая ее от застарелых ран и прививая умение относиться к некоторым вещам легче.
СОВЕТЫ
• Имбирь можно использовать повторно — например, заваривать несколько чашек чая с одним и тем же имбирем.
• Когда вы пьете чай с имбирем в полнолуние, это вполовину усиливает его лечебные свойства.
• Перед тем как принять серьезное жизненное решение, укрепите свой дух и тело имбирем.
• Если вы собрались принять лечебную ванну, выпейте воды или чая с имбирем — это сделает водную процедуру еще полезнее.
ИМБИРНЫЙ ЛАЙМАД
Количество ингредиентов рассчитано на 2–4 порции
Этот имбирный лаймад обладает замечательным освежающим и тонизирующим эффектом. Если вы пытаетесь отучить себя от напитков, содержащих кофеин, — это как раз то, что вам нужно.
• 1/4 стакана меда
• 4 стакана воды, порционно
• 1 ст. л. имбирного сока (из кусочка имбиря размером примерно 8 см)
• 1 стакан сока лайма (примерно из 10 плодов)
• 1/4 стакана свежих листьев мяты
Нагрейте четверть стакана меда и один стакан воды в небольшой кастрюле до полного растворения меда. Дайте жидкости охладиться.
Выдавите из имбиря и плодов лайма сок в большой графин. Добавьте в него оставшиеся три стакана воды. Туда же влейте охлажденную медовую воду и добавьте свежие листья мяты. Поставьте в холодильник — этот напиток подают на стол ледяным.
