Духовный урок
Если вы прогуляетесь среди этих растений, то наверняка обнаружите впоследствии колючки, приставшие к вашей одежде, обуви и волосам. Лопух будет с вами на всем протяжении вашего пути, до конечного его пункта. Таким образом он готовится к будущему — рассылая с каждым проходящим мимо живым существом свои семена, чтобы новые растения разрослись по всему миру. Это растение учит нас отправлять семена надежды с каждым человеком, который встречается на нашем жизненном пути, и с благодарностью принимать подобные послания от других.
СОВЕТЫ
• После массажа выпейте чай с корнем лопуха или пообедайте супом с этим корнеплодом, чтобы сделать дренаж лимфы еще более эффективным.
• Попробуйте смешать сок корня лопуха со свежим соком своего любимого овоща. Сок корня лопуха имеет сладковатый вкус, хорошо сочетающийся с другими, а потребление его в свежем виде оперативно насытит ваш организм минеральными веществами.
• Если вам нравится грызть морковку, добавьте к ней и корень лопуха: очистите его от кожуры и нарежьте соломкой для удобства. Обладая противомикробными свойствами и волокнистой структурой, он освободит ротовую полость от вредных бактерий и укрепит ваши десны и зубы.
• Если вашему другу или родственнику, как вам кажется, необходима детоксикация — на эмоциональном или физическом уровне, угостите его чашечкой чая, заваренного с корнем лопуха.
СУП С КОРНЕМ ЛОПУХА
Количество ингредиентов рассчитано на 2–4 порции
Этот теплый, как дружеские объятия, прозрачный и очень легкий в приготовлении суп хорош как на обед, так и на завтрак. В понедельник приготовьте сразу целую кастрюлю, на неделю вперед — суп отлично хранится в холодильнике.
• 2 стакана корня лопуха, нарезанного кусочками
• 2 стакана моркови, порезанной кусочками
• 2 стакана нарезанных грибов
• 2 стакана нарезанной китайской листовой капусты бок-чой
• 1 репчатая луковица
• 1 ст. л. измельченного чеснока
• 1 ст. л. тертого имбиря
• 1/2 ч. л. морской соли
Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю. Налейте в нее воды так, чтобы она покрывала овощи, и дайте закипеть. Убавьте огонь и варите суп 30–40 минут, до полной готовности овощей.
