Рецепт 3. Чай из листьев ежевики и малины
Листья ежевики ............................. 150 г
Листья малины .............................. 150 г
1. Свежие листья ежевики и малины промыть, высушить, поместить в закрывающуюся посуду и держать до тех пор, пока они не завянут.
2. Листья измельчить, опрыснуть водой, завернуть в чистое полотенце и оставить на 2 дня в темном прохладном месте. По прошествии указанного времени листья поместить на противень и быстро высушить в разогретой до 60° С духовке. Хранить в плотно закрытых стеклянных банках.
Чай заваривать из расчета 1 ч. л. растительного сырья на 1 стакан кипятка.
