Рецепт 8. Чай с одуванчиком и цикорием
Корни цикория ............................... 50 г
Корни одуванчика ............................ 50 г
Корни дягиля лекарственного ................. 50 г
1. Корни, выкопанные ранней весной или осенью, промыть, очистить, высушить в хорошо проветриваемом помещении и разрезать на мелкие кусочки.
2. Высушенные корни обжаривать до тех пор, пока они не станут темно-коричневыми, размолоть в кофемолке или ступке.
3. Порошок заливать кипятком из расчета 1 ч. л. растительного сырья на 1 стакан воды и настаивать в течение 30 минут.
4. Полученный напиток процедить и принимать в теплом виде по 1/2 стакана 2 раза в день.
