Духовный урок
Финики учат нас быть альтруистами. Их сладкая, питательная плоть вызывает соблазн съесть все самим — однако урок состоит в том, чтобы воздержаться от такого искушения. Съедайте за раз несколько штук и щедро делитесь остальными с окружающими вас людьми. При виде их улыбки и светящихся радостью лиц ваша душа будет очищаться от эгоизма, жадности и невоздержанности.
СОВЕТЫ
• Наибольшую пользу финики принесут, если съедать 4–6 штук в день.
• Если у вас проблемы со сном, съедайте один финик за два часа до того, как отправиться в постель.
• Возьмите за правило съедать три финика перед медитацией — таким образом вы извлечете из этого времяпрепровождения максимальную пользу.
• Если вы собираетесь в путешествие и не знаете, когда и где вам доведется в следующий раз подкрепиться, положите один финик в пластиковую упаковку и держите его в кармане или сумке. Вам не придется его есть (хотя в случае экстренной надобности это отличное решение): это будет ваш счастливый дорожный талисман, благодаря которому вы никогда не останетесь голодными.
ГРАНОЛА ИЗ СЫРЫХ ФИНИКОВ
Количество ингредиентов рассчитано на 1–2 порции
Это отличный рецепт для тех, кто постоянно в движении. Запаситесь этой полезной закуской заранее и храните ее в холодильнике, так чтобы она всегда была под рукой. Сладко-соленая вкусовая комбинация — настоящий хит для всей семьи.
• 2 стакана фиников без косточек
• 1/4 стакана кокосовых хлопьев
• 1/4 стакана миндальных орехов
• 1/4 ч. л. морской соли
Перемешайте все ингредиенты с помощью кухонного комбайна. Храните гранолу в банке в холодильнике — она не теряет свежести и отменных вкусовых качеств в течение двух недель.
