Духовный урок
Когда мы пытаемся расти духовно, мы нередко чувствуем себя неуязвимыми и полностью погруженными в «здесь и сейчас». Однако если мы при этом четко не наметили, куда именно нам двигаться, ветер перемен и испытаний может сбить нас с пути.
Если это произошло, попробуйте вдохновиться примером бананов. Эти фрукты вырастают на толстом, широком корневом войлоке, постоянно стремящемся ввысь. Эти мощные стволы — не из древесины, а из спрессованного слоя листьев, поэтому они очень быстро разрастаются, пуская все новые и новые ростки.
Так и вы — растите во всех отношениях, дотянитесь до неба, расцветайте и процветайте, приносите плоды и наслаждайтесь жизнью, но при этом не забывайте о своих корнях. И пусть каждый усвоенный жизненный урок становится для вас новым духовным ростком.
СОВЕТЫ
• Полезнее всего бананы на пике зрелости — это оптимальный период, когда их следует употреблять в пищу, даже если вам больше по душе твердые плоды. Дело в том, что, когда кожура банана все еще зеленая, ферменты затрудняют процесс поглощения питательных веществ из фрукта. А коричневая или черная кожура свидетельствует о том, что фрукт уже забродил, — поэтому лучше всего есть желтые бананы с коричневыми «веснушками».
• Бананы — лучшая еда в дорогу независимо от того, отправились ли вы в длительное автопутешествие, летите ли в другую страну или просто выбрались по делам в город. Планируя поездку, запаситесь фруктами заранее — пусть дозревают уже у вас дома, чтобы в нужный момент оказаться под рукой.
• Бананы также незаменимы для тех, кто ведет активный образ жизни. Золотое правило: один банан до и один — после тренировки.
«МОЛОЧНЫЙ» КОКТЕЙЛЬ ИЗ БАНАНОВ
Количество ингредиентов рассчитано на 1–2 порции
Этот напиток, вполне возможно, вызовет у вас ностальгию по детству, когда мы все с удовольствием лакомились молочными коктейлями. Отличие лишь в том, что он не содержит молока — что, впрочем, не делает его менее питательным и вкусным, а совсем наоборот. Попробуйте приготовить этот коктейль роскошной кремовой консистенции с ароматом свежей ванили и корицы — и вам вряд ли когда-либо захочется сменить его на традиционный молочный.
• 1/4 ванильного стручка, разрезанного продольно
• 2 замороженных банана
• 4 свежих банана
• 2 финика без косточек
• 1 стакан кокосовой воды
• 1/8 ч. л. корицы (по желанию)
Соскребите семена с ванильного стручка и отправьте их в блендер (сам стручок можете впоследствии использовать для приготовления смузи или десерта с ванильным вкусом). Следом отправьте все прочие ингредиенты и тщательно перемешайте их с помощью блендера до однородного состояния.
