Книга: Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью

Рис с черной фасолью

закрыть рекламу

Рис с черной фасолью

РИП ЭССЕЛЬСТИН, «ПОЖАРНАЯ ДИЕТА»

ЭТО ДЕЖУРНОЕ БЛЮДО для ужина, простое почти как пареная репа. Как и утреннюю пиалу хлопьев, это блюдо из риса и бобов я с удовольствием ем вот уже 30 лет. Его также можно предложить гостям. Вместе с ним я рекомендую подать на стол чипсы без масла или подогретые кукурузные лепешки.

НА 3–4 ПОРЦИИ:

2 банки черной фасоли

1–1,5 чашки воды или овощного бульона

1 ст. л. жидких аминокислот[48]

1 ч. л. порошка чили

2–3 помидора

1 чашка водяных орехов

1 чашка кукурузы (свежей, замороженной или консервированной)

2 красных, желтых или зеленых болгарских перца

1 пучок кинзы

1 авокадо – очистить и порезать ломтиками

3 чашки сваренного бурого риса

сальса или соевый соус по вкусу

Рис положите горками на отдельные тарелки. Слейте жидкость из фасоли, фасоль промойте и, смешав с аминокислотами и порошком чили, разложите поверх риса. Помидоры, перцы и кинзу промойте и мелко порежьте, предварительно удалив семена из перцев. Разложите по отдельным мискам.

К рису можно по вкусу добавить сальсу или соевый соус.

Оглавление книги

Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.192. Запросов К БД/Cache: 0 / 0
Меню Вверх Вниз