Книга: Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью

Обед «Не проходите мимо»

закрыть рекламу

Обед «Не проходите мимо»

ЭНТОНИ ЙЕН, ГОСТЬ ФИЛЬМА «ВИЛКИ ВМЕСТО НОЖЕЙ»

ЭТО БЛЮДО я готовлю чаще других, и оно никогда мне не надоедает.

НА 1 ПОРЦИЮ:

1 шампиньон портобелло[52]

отварной бурый или дикий рис

соус сальса

1 свежий помидор, нарезать

тертый хрен

Как следует оботрите шампиньон и отделите ножку. Смешайте немного отварного риса с сальсой и свежим помидором в желаемых пропорциях. Наполните шляпку шампиньона смесью и поместите гриб в рисоварку или паровую корзину над кастрюлей с кипящей водой. Пропаривайте, пока шампиньон не станет мягким. Сверху положите немного хрена.

ВАРИАНТ:

Фаршированный шампиньон можно также запечь. Разогрейте духовку до 180 ? и запекайте гриб на противне до мягкости.

Оглавление книги

Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.533. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз