Торт без молока и яиц
Ингредиенты:
• 2 стакана разрешенной муки;
• 1 ч. л. соды;
• 2/3 стакана сахара;
• 1 стакан минеральной воды (с газом);
• манная крупа;
• ванилин;
• 6 ст. л. подсолнечного масла.
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 °C (заранее!). Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать манной крупой. Муку просеять, добавить соду, ванилин, все тщательно перемешать.
Минеральную воду смешать с маслом, добавить сахар и уксус, размешать до растворения сахара.
Влить полученную жидкость в муку, постоянно помешивая. Тесто получится достаточно жидким.
Быстро вылить в форму и поставить запекаться на 20–30 минут (духовку не открывать!)
Промазать готовый корж разрешенным пюре или вареньем.
— AD —
