Бублики
Ингредиенты:
• 2 стакана овсяных хлопьев;
• 1 стакан воды;
• 1 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара (можно больше);
• 1–2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
Овсяные хлопья смолоть в кофемолке. Смешать получившуюся овсяную муку и соль (сахар). Воду довести до кипения. Залить сухую смесь кипятком, добавить растительное масло и тщательно вымесить сначала вилкой, а после остывания теста можно и руками. Получится пластичное тесто.
Из теста слепить бублики. Также из данного теста можно слепить цифры, буквы, любые фигурки.
Духовку разогреть до 200–220 °C. Противень смазать маслом или постелить пергаментную бумагу. Выложить бублики и выпекать 25–35 минут.
