По возможности люди со II группой крови должны полностью исключить из своего рациона мясо и птицу, так как эти продукты плохо перевариваются и откладываются в организме в виде жира. Также употребление мяса может повысить содержание пищевых токсинов.
При высоких физических нагрузках потребление мяса как источника белка необходимо. В этом случае постарайтесь выбирать для приготовления блюд постные куски мяса, ешьте курицу вместо баранины и говядины, предпочитайте запекание обжариванию. Помните о том, что представители II группы крови склонны к пониженной кислотности желудочного сока, поэтому вам навсегда придется распрощаться с ветчиной, сосисками и мясными закусками, которые подаются в холодном виде и содержат в своем составе способствующие развитию раковых заболеваний нитриты.
Желательно полностью исключить из рациона говядину, свинину, баранину, гусятину, оленину, телятину, мясо кролика, сердце, бекон, печень и окорок. Нейтральными продуктами для людей со II группой крови являются мясо курицы, цыпленка и индейки.
