Рецепт 3. Запеченная свекла
Отварная свекла ............................. 300 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Растительное масло ........................ 1 ст. л.
Панировочные сухари ..................... 1 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке, соединить с яйцами и посолить.
2. Специальную форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить полученную свекольную смесь.
3. Запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.