Рецепт 2. Ореховый салат с черносливом

Сливки ...................................... 300 г

Ядра грецких орехов ........................ 200 г

Чернослив .................................. 150 г

Курага ...................................... 150 г

Лимонная цедра .............................. 10 г

Сахарная пудра .............................. 70 г

1. Лимонную цедру натереть на мелкой терке.

2. Сливки тщательно взбить. Курагу и чернослив залить на несколько секунд кипятком, после чего нарезать.

3. Орехи нарубить, соединить с курагой, черносливом и цедрой, заправить сливками и посыпать сахарной пудрой.

Похожие книги из библиотеки