Рецепт кислого маринада
— AD —
Ингредиенты на 100 г мяса:
• сок одного лимона;
• 3 дольки чеснока;
• сладкий перец в порошке;
• специи: соль, травяной перец, тимьян, майоран.
Способ приготовления:
• Все ингредиенты аккуратно смешать. Мясо положить в стеклянную посуду и целиком прикрыть маринадом. Хранить его в холодильнике весь день.