Вакаме с кунжутом


— AD —

Ингредиенты:

• 30 г водорослей вакаме;

• 1/4 стакана замоченных и отцеженных семян кунжута.

Способ приготовления:

• Запекать вакаме в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут до темного и хрустящего состояния. Затем смолоть его в порошок. Обжарить кунжут. Растереть его вместе с молотым вакаме, пока семена кунжута не будут смолоты на 90 %. Пасту переложить в банку и убрать в холодильник.

На основании: Paul Pitchford. Od?ywianie dla zdrowia. Galaktyka, ??d?, 2008.

Похожие книги из библиотеки