Рецепт 6. Сахарная клюква
Ягоды клюквы ............................... 500 г
Сахарная пудра ............................. 500 г
Яичные белки ............................... 2 шт.
1. Свежие или замороженные ягоды клюквы промыть, подсушить и соединить с белками.
2. Засыпать ягоды сахарной пудрой.