Рецепт 1. Салат с брынзой
Помидоры .................................. 400 г
Брынза ..................................... 150 г
Сладкий перец .............................. 100 г
Зелень петрушки ............................. 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Брынзу натереть на крупной терке.
2. Зелень петрушки промыть и измельчить.
3. Помидоры нарезать дольками.
4. У перца удалить семена, мякоть нарезать соломкой, соединить с помидорами, петрушкой и брынзой и посолить по вкусу.
