Рецепт 6. Острый салат
Помидоры .................................. 200 г
Огурцы ..................................... 100 г
Растительное масло ........................... 30 г
Измельченный корень хрена .................. 20 г
Чеснок .................................. 1 зубчик
3%-ный уксус .............................. 1 ч. л.
Зеленый лук .................................. 50 г
Соль и сахар ............................ по вкусу
1. В отдельной посуде соединить хрен, масло, уксус, сахар и соль. Чеснок очистить, измельчить и смазать им стенки и дно салатницы.
2. Помидоры и огурцы помыть, нарезать, выложить в салатницу слоями, поливая их полученной заправкой и посыпая измельченным зеленым луком.
