143. Горлец раковые шейки (Polygonum Bistoria L).
Местные названия. Богородичник (Гродн.), Брытена, Бяшечки (Яросл.), Венжовник (Гродн.), Винный корень (Вятск.), Горец, Горец аптечный, Горец змеиный, Горлянка (Курск.), Горечавка, Горчак, Дикая греча, Дикума (Укр.), Дубровка (Моск.), Животный корень, Жолуничный корень, Завязный корень (Моск., Арх.), Змеевик (Моск., Твер., Вят.), Змеинник, Змеинничник (Вят.), Корень змеиный, Икум (Камч.), Кровавик красный (Вят.), Левурда (Мал.), Макарша (Камч.), Макаршино коренье, Макаршник, Мутовое коренье (Костр.), Медведица (Арх.).
Описание. Травянистое многолетнее растение из семейства гречишных, распространенное повсеместно в Европе и в России. Корневище длинное, ползучее, изгибистое; прикорневые листья с длинными крылатыми черешками, продолговато-ланцетные, при основании часто несколько серцевидные, снизу сероватые; стебель простой, высокий, с немногими листьями; верхние из них сидячие, линейно-ланцетные. Стебель высотой от 40 до 50 см, простой, прямостоячий, с немногими, почти сидящими листьями и цилиндрическим густым верхушечным колосообразным соцветием, в которое собраны пучки цветов. Околоцветник розовый или почти белый, более или 4-5-раздельный, с почти одинаковыми долями. Тычинок 8; завязь одногнездная, с одним яичком и 2–3 столбиками, оканчивающимися кистевидными или головчатыми рыльцами. Плод – 3-гранная блестящая семянка. Цветет летом. Встречается на влажных лугах. Цветы имеют приятный запах. Все части растения полезны в домашнем хозяйстве и употребляются в медицине. Домашние животные, кроме лошадей, очень любят его траву; молодые листья употребляют вместо шпината, зерна могут служить кормом для домашних птиц. Особенно важны и наиболее употребительны корни растения, заключающие в себе большое количество дубильных, вяжущих веществ, с чернильно-орешковой кислотой. Несколько раз промытый корень теряет вяжущее свойство и доставляет крахмал, который даже и в значительном количестве может быть примешиваем к муке в хлебах. Кроме того, корни могут употребляться для дубления кож и приготовления чернил вместо дубовой коры и чернильных орешков.
Медицинское употребление. Горлец употребляется в народной медицине. Он содержит в себе вяжущее вещество, потому полезен против хронических поносов и при слизотечениях, снаружи отвар горечавки кладут на опухоли.
Также отваром растения полощут рот при шатании зубов, флюсах и цинготном воспалении десен. Отваром обмывают мокнущие язвы.
Корни растения отваривают и кладут в ванны очень слабым детям.
Внутрь принимают состав из 2 драхм (8 граммов) корня на 6 унций (12 ст. л.) воды, который кипятят до тех пор, пока останется 4 унции (8 ст. л.). Принимают отвар через 2 часа по столовой ложке.
