Суп из желтого гороха и лука-порея

ЛЬЮИС ФРИДМАН И ПРИСЦИЛЛА ТИМБЕРЛЕЙК, «ПИР НА ВЕСЬ МИР»

ЭТОТ СУП ЛЕГКО готовится, но получается сытным и ароматным.

НА 8 ПОРЦИЙ:

2 чашки крупы из желтого гороха

6 чашек воды

2 морковки

1 красная луковица

3 стебля лука-порея

4 палочки сельдерея

? ч. л. соли

2 ст. л. соевого соуса

1. Отделите зеленую часть лука-порея от белой. Порежьте мелкими кубиками морковь, красный лук, зеленую часть порея и сельдерей. Вскипятите 6 чашек воды и засыпьте горох. Готовьте на среднем огне, пока горох не размягчится, около 2 часов.

2. Добавьте морковь, лук, белую часть лука-порея. Варите 20–30 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте сельдерей и варите еще 5 минут. Добавьте соль, соевый соус и зеленую часть лука-порея. Варите 7–10 минут до готовности.

Содержание Суп из тыквы Томатный суп мечты Солнечный суп из ямса Суп из ямса и гороховой крупы с эстрагоном Суп из гороховой крупы Холодный суп из авокадо Суп из желтого гороха и лука-порея Густой крем-суп из брокколи Густой фасолевый суп с перловой крупой Густой кукурузный суп Пикантный суп из белой фасоли по-итальянски Чечевичный суп Суп из красной чечевицы Сытная бобовая похлебка Суп из черной фасоли Питательный суп из черной фасоли с дымком Наваристый суп минестроне

Похожие книги из библиотеки

Ваш домашний доктор. Расшифровка анализов без консультации врача
Ваш домашний доктор. Расшифровка анализов без консультации врача
 201.2 K
 3

Ваш домашний доктор. Расшифровка анализов без консультации врача
Часто, получив анализы, мы не можем понять без помощи специалиста, что значат все многочисленные цифры и показатели и есть ли необходимость визита к врачу. С помощью этой книги вы сможете расшифровать результаты любого лабораторного исследования без помощи врача. Вы ознакомитесь с нормами для различных видов анализов. Кроме того, узнаете о современных методах исследования в медицине. Издательство не несет ответственности за возможные последствия, возникшие в результате использования информации и рекомендаций этого издания. Любая информация, представленная в книге, не заменяет консультации специалиста.
Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
 49.5 K
 3

Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
Эта книга — незаменимое пособие для тех, кто ищет доступный и успешный путь к здоровому питанию и лучшей работе мозга. Здесь вы найдете рецепты оригинальных блюд, новые кулинарные секреты, удивительные факты о продуктах, методы улучшения работы мозга, рекомендации по изменению пищевых привычек. У издания особенный авторский коллектив — Дэниэл Дж. Амен — доктор медицинских наук, терапевт, Марк Хайман — доктор медицинских наук, семейный врач, Рик Уоррен — пастор, писатель, теолог.
Научитесь злиться. Секреты счастливых родителей
Научитесь злиться. Секреты счастливых родителей
 10.7 K
 3

Научитесь злиться. Секреты счастливых родителей
Никто и ничто не выведет нас из себя, не доведет до белого каления так стремительно и успешно, как наши любимые дети. Мы совсем не хотим злиться на них, срываться по пустякам, но иногда просто не в силах себя сдержать. Так что же такое злость, как научиться ею управлять, как с ней бороться – и всегда ли надо это делать, – рассказывает сербский психолог Невена Ловринчевич. Автор подскажет читателям, «как им улучшить свое внутреннее самоощущение и, соответственно, отношения с близкими и дорогими людьми, особенно с теми, которые дороже всех, – с собственными детьми».
265 рецептов против отеков
265 рецептов против отеков
 8.3 K
 3

265 рецептов против отеков
Отеки уродуют тело, делают жизнь некомфортной, портят настроение. Подобные изменения, произошедшие с человеком, настораживают, пугают, заставляют делать различные предположения и ставить себе самые разные диагнозы… Чтобы отеки не возникали на основе неправильно составленного рациона, а также для поддержания медикаментозной терапии при различных заболеваниях, вызывающих задержку жидкости в организме, в этой книге предложено 265 полезных диетических рецептов, которые, без всякого сомнения, помогут в борьбе с таким неприятным и настораживающим явлением, как отеки. Приведенные в книге рецепты гарантируют: блюда будут не только полезными, но и очень вкусными. Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Вода для здоровья
Вода для здоровья
 47.2 K
 3

Вода для здоровья
Получивший всемирное признание врач и автор бестселлеров утверждает, что элементарное упорядочение воды и соли в ежедневном рационе способно вернуть вам прекрасное здоровье и самочувствие. Отказавшись от дорогостоящих лекарств и научившись распознавать первые признаки обезвоживания организма, вы избавитесь от астмы, аллергии, гипертонии, диабета, мигрени, артрита, остеопороза, желудочно-кишечных и других серьезных заболеваний.
Лгуны или фантазеры. Правда о детской лжи
Лгуны или фантазеры. Правда о детской лжи
 20.4 K
 3

Лгуны или фантазеры. Правда о детской лжи
Дети врут часто и в разных ситуациях, иногда это просто фантазии, которые взрослые принимают за ложь, иногда это попытка похвастаться или приписать себе чужие заслуги, иногда это ложь от страха или «ложь во благо». Пол Экаман, известнейший в мире специалист в области лжи, рассказывает родителям, почему и в каком возрасте дети начинают лгать, как меняется их ложь по мере взросления, и как ребенок учится обращаться со своей ложью, обходя совесть. Доктор Экман учит родителей, как поощрять в детях честность и правдивость, чтобы у них не возникало желания или выгоды врать.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram