Яблоки сушеные
Состав ? Количество ? РСП
Вода ? 20,0 г ? 0%
Жиры ? 0,1 г ? 0%
Белки ? 2,2 г ? 4%
Углеводы ? 59,0 г ? 20%
Пищевые волокна ? 14,9 г ? 75%
Калий ? 580 мг ? 23%
Кальций ? 111 мг ? 11%
Фосфор ? 77 мг ? 10%
Энергетическая ценность – 253 ккал
При неправильном хранении сушеные яблоки очень часто, особенно во влажном воздухе, покрываются очагами черной плесени. Перед покупкой следует внимательно осмотреть места под загнутыми краешками дольки – там, где видна кожица яблока. Плесень выделяет токсины, которые вызывают отравление. Некоторые виды плесени могут спровоцировать аллергическую реакцию и проблемы с дыханием.
Качественные сушеные яблоки – это отличный источник пищевых волокон.