Из-за выработки кровью II группы антител на первичный сахар цельного молока желательно избегать блюд, сделанных из него, отдавая предпочтение продуктам, прошедшим ферментацию. Также рекомендуется снизить употребление яиц.

Нейтральными продуктами считаются йогурты, кефир, козье молоко, плавленый и домашний сыр, а также брынза. Полностью исключить из рациона желательно молочную сыворотку, сливочный сыр, прессованный творог, мороженое, сливочное масло, пахту, обезжиренное и цельное молоко, а также твердые сыры разных сортов.

Похожие книги из библиотеки