Рецепт 5. Тыквенная каша
Тыква ....................................... 500 г
Пшенная каша .............................. 250 г
Сливочное масло ............................. 20 г
Сахар ..................................... 1 ст. л.
1. Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать небольшими кубиками, залить небольшим количеством воды, добавить масло и прогревать на медленном огне.
2. Когда тыква будет готова, воду следует слить, а в кастрюлю добавить кашу и сахар.
3. Прогревать еще 5 минут.