Рецепт 4. Салат с ананасами и миндалем
Ананасы ..................................... 40 г
Бананы ...................................... 40 г
Сметана ...................................... 15 г
Майонез ..................................... 15 г
Яйцо ........................................ 1 шт.
Лимонный сок .............................. 1 ч. л.
Листья салата ............................... 3 шт.
Миндаль ................................. по вкусу
1. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, отделить белок от желтка.
2. Желток растереть с майонезом и сметаной.
3. Ананасы нарезать кубиками. Бананы очистить, мякоть нарезать кружочками, соединить с ананасами.
4. Полученную смесь выложить на листья салата, сбрызнуть лимонным соком и заправить смесью из майонеза и сметаны. Украсить миндалем.
