Рецепт 13. Кекс

Мука ....................................... 450 г

Кефир ...................................... 250 г

Сахар ....................................... 200 г

Яйцо ........................................ 1 шт.

Растительное масло ........................ 1 ст. л.

Сода ..................................... 1/2 ч. л.

1. Муку просеять.

2. Яйцо растереть с сахаром, соединить с кефиром, содой и мукой, тщательно перемешать до получения однородной массы.

3. Специальную форму для запекания смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить на 20 минут в умеренно разогретую духовку.

Похожие книги из библиотеки