Рецепт 2. Диетический омлет
Яйца ........................................ 3 шт.
Сметана ...................................... 30 г
Соль .................................... по вкусу
1. Яйца соединить со сметаной и взбить с помощью миксера, добавив небольшое количество воды.
2. Полученную смесь посолить, вылить на сухую сковороду, накрыть крышкой и прогревать на кипящей водяной бане до готовности.