Бурая водоросль (ламинария)
В течение миллионов лет с холмов и гор слой за слоем дожди смывали почву, унося ее в моря и океаны, образуя там самую богатую почву нашей планеты.
Что касается морской растительности, то морская водоросль является нашим самым ценным дополнительным пищевым продуктом.
Водоросли являются отличным источником органического йода. Кроме того, в них содержатся минеральные вещества и микроэлементы, не всегда имеющиеся в наших овощах.
Зная, что в морской воде содержится более 59 элементов, легко оценить значение морской пищи в нашем рационе для всей системы желез и особенно щитовидной железы.