Шоколадный пудинг за 5 минут
ДЖО СТЕПАНЯК, ИЗ КНИГИ НИЛА БАРНАРДА «ПРЕОДОЛЕВАЕМ ПИЩЕВЫЕ СОБЛАЗНЫ»
ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ пудинг за 5 минут? Легко! Вам непременно понравится этот замечательный рецепт.
ПРИМЕРНО НА 1? ЧАШКИ:
примерно 350 г шелкового тофу
?–? чашки сухого подсластителя или кленового сиропа
? чашки неподслащенного какао или порошка рожкового дерева (кэроба)
2 ч. л. ванильной эссенции
щепотка соли, по желанию
Разомните тофу, поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте несколько минут до получения однородной массы. Сервируйте охлажденным.
НА ЗАМЕТКУ: добавляйте подсластитель или кленовый сироп понемногу, чтобы добиться оптимального для вас вкуса.