Рецепт 6. Салат из картофеля с капустой
Картофель .................................. 150 г
Белокочанная капуста ........................ 50 г
Растительное масло ........................... 20 г
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Листья салата ............................... 3 шт.
Зелень укропа ................................ 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить.
2. Капусту нашинковать, посолить, соединить с картофелем и луком, заправить маслом.
3. Перед подачей на стол салат следует выложить на промытые листья салата и украсить укропом.
