Отвар овощной с лапшой
Ингредиенты:
• 10 г лапши (рисовой, гречневой);
• 200 мл овощного отвара.
Приготовление:
Приготовить овощной отвар из разрешенных ребенку овощей. Сварить лапшу, промыть ее холодной водой и положить в кипящий овощной отвар, добавить соль и дать немного «потомиться» на остывающей плите.
Как приготовить гречневую лапшу:
Ингредиенты:
• гречневая каша;
• растительное масло.
Приготовление:
Сварить гречку (предварительно вымоченную) до готовности, посолить. Соль должна полностью раствориться! Добавить масло по вкусу, охладить до комнатной температуры. Пропустить через мясорубку: рекомендую использовать самую мелкую решетку.
А еще лучше для этого рецепта подойдет вчерашняя каша — макароны получатся более длинными и твердыми, можно добавить в них чуть-чуть мяса, будут посытнее.
