Шашлычки на пару
Ингредиенты:
• 0,5 кг говяжьего фарша;
• 150 г репчатого лука;
• 1 большой кабачок;
• соль.
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Кабачок натереть на мелкой терке, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Смешать фарш, лук, кабачок, соль. Остудить смесь в холодильнике 30 минут. Сформировать шарики из смеси и нанизать на деревянные шампуры. Готовить в пароварке 40 минут.
— AD —