Говядина с овощами

Ингредиенты:

• 400 г говядины;

• 150 г кабачка;

• 150 г капусты белокочанной;

• 250 г картофеля;

• растительное масло.

Приготовление:

В кастрюлю налить немного растительного масла или использовать емкость для пароварки. Говядину вымыть, нарезать кубиками, посолить, перемешать и сложить первым слоем в кастрюлю или пароварку. Картофель нарезать небольшими кусочками и положить на мясо. Капусту нарезать и выложить на картофель. Сверху добавить нарезанный кубиками кабачок. Поставить кастрюлю на медленный огонь и готовить 1 час 15 минут или в пароварке 1 час.

Похожие книги из библиотеки