Рецепт 8. Салат с зеленым горошком
Картофель .................................. 100 г
Консервированный зеленый горошек .......... 50 г
Морковь ..................................... 50 г
Майонез ..................................... 50 г
Соленые огурцы .............................. 30 г
Яблоки ....................................... 30 г
Вино ..................................... 1/2 ст. л.
Зелень петрушки ............................. 10 г
Сахар и соль ............................ по вкусу
1. Морковь и картофель, не снимая кожуры, отварить, остудить, очистить и нарезать вместе с огурцами и яблоками кубиками.
2. Вышеперечисленные компоненты соединить, добавить зеленый горошек и сахар, посолить и сбрызнуть вином.
3. Перед подачей на стол салат заправить майонезом и украсить веточками петрушки.
