Суп из черники
Черника — 2 ст. л.
Вода — 1 стакан
Картофельный крахмал — 1 ч. л.
Сахарный сироп — 1 ст. л.
— AD —
Чернику перебрать, промыть под струей проточной воды, залить горячей водой и довести до кипения, добавить сахарный сироп, еще раз вскипятить, влить картофельный крахмал, разведенный в 0,5 стакана охлажденного черничного отвара, и вновь довести до кипения.
