Ягодный суп
Ягоды — 2 ст. л.
Молоко — 0,5 стакана
Желток — 0,5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Крахмал — 0,3 ч. л.
— AD —
Ягоды хорошо промыть, хорошо размять деревянной ложкой и поставить в холодильник.
Молоко вскипятить и тонкой струйкой влить в яичный желток, предварительно растертый с сахаром и крахмалом.
Затем остудить и смешать с охлажденными ягодами.
