Суп из яблок с рисом

Яблоко — 1 шт.

Вода — 1 стакан

Рис — 1 ст. л.

Сахарный сироп — 1 ст. л.

Сливки — 0,25 стакана


— AD —

Рис перебрать, хорошо промыть, залить кипятком и варить до готовности, после чего вместе с отваром протереть сквозь сито. Яблоко испечь в духовке, очистить от кожицы и протереть сквозь сито, смешать с рисовым пюре, добавить сахарный сироп, довести, постоянно помешивая, до кипения и варить до загустения.

Готовый суп заправить сливками.

Похожие книги из библиотеки