Суп из курицы с вермишелью и репой

Филе курицы — 100 г

Вода — 0,25 стакана

Вермишель — 1 ст. л.

Морковь — 0,5 шт.

Репчатый лук — 20 г

Репа — 20 г

Сливочное масло — 1 ч. л.

Раствор соли — 0,5 ч. л.


— AD —

Морковь и лук очистить, помыть, натереть на мелкой терке и потушить в растопленном сливочном масле.

Из мяса курицы сварить бульон, довести его до кипения положить нарезанную маленькими кубиками репу и варить до готовности (приблизительно 10 минут). Затем добавить вермишель, тушеные морковь и лук, раствор соли и варить еще 15 минут.

Похожие книги из библиотеки