Молочный суп-пюре с кабачком и рисом
Мякоть кабачка — 50 г
Рис — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Вода — 0,5 стакана
Сливочное масло — 2 ч. л.
Раствор соли — 0,5 ч. л.
— AD —
Кабачок помыть, нарезать маленькими кубиками, вместе с рисом залить кипятком, добавить раствор соли и варить до готовности. Затем тщательно протереть через дуршлаг, развести горячим молоком и заправить сливочным маслом.
