Молочный суп-пюре с рисом
Рис — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Вода — 1 стакан
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — 1 ч. л.
Соль по вкусу
— AD —
Рис перебрать, хорошо промыть, залить кипятком и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито, развести горячим молоком, добавить соль, сахар, поставить на огонь и довести до кипения.
Готовый суп следует заправить сливочным маслом.
