Стручковая фасоль с эстрагоном
КАРЕН КЭМПБЕЛЛ, СЕМЬЯ КЭМПБЕЛЛ
МНЕ НРАВИТСЯ этот быстрый способ приготовления стручковой фасоли.
НА 4 ПОРЦИИ:
700 г стручковой фасоли
1? чашки воды
170 г грибов
2–3 зубчика чеснока
1 ч. л. эстрагона
? ч. л. морской соли
Промойте фасоль и разрежьте стручки поперек надвое. Чеснок измельчите, грибы нарежьте тонкими ломтиками. Готовьте все ингредиенты в сковороде, пока фасоль не станет мягкой.